Alsina Brut Nature Reserva Eco

Alsina Brut Nature Reserva Eco

El Alsina Brut Nature Reserva Eco es un cava delicado que se elabora mediante un suave prensado del mosto flor, seguido de una fermentación a baja temperatura en tanques de acero inoxidable. La segunda fermentación tiene lugar en la botella, donde se envejece durante un período de 20-24 meses.

Este vino presenta un tono verdoso con destellos amarillos, exhibiendo un efervescente y enérgico efervescencia, que forma una elegante corona. En la fase olfativa, resaltan los aromas de frutas blancas y cítricas, complementados por toques de repostería y levadura fresca. En boca, se distingue por su frescura y equilibrio.

Un cava muy reconocido gracias a sus distinguidos premios: medalla de plata Mundus Vini 2019 (cosecha 2019) y 87 puntos Guía Peñín 2012 (cosecha 2015).

Historia de Alsina & Sardá

Alsina & Sardà es una conocida bodega de cava con sede en Sant Sadurní d’Anoia, en la región de Penedès, España. Fundada en 1983, la bodega ha sido reconocida por su compromiso con la calidad y la tradición en la producción de cavas de alta gama.

Desde sus inicios, Alsina & Sardà ha centrado su atención en la elaboración de cavas de calidad, siguiendo los métodos tradicionales de producción y utilizando uvas de la mejor calidad de la región. Su enfoque en la artesanía y la excelencia ha llevado a la bodega a recibir numerosos premios y reconocimientos a lo largo de los años.

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