16 cuñas de queso semicurado de oveja Granja Perales

16 cuñas de queso semicurado de oveja, de elaboración artesanal y sin conservantes. Leche cruda de nuestras ovejas de Perales del Alfambra (Teruel). 3 meses de maduración y cepillado con Aceite de Oliva Virgen Extra del Bajo Aragón.

Características

De pasta semidura blanco marfil y ojos de tamaño pequeño e irregularmente repartidos, ofrece poca resistencia al
masticado.  Sin conservantes.

Lo ideal es cortarlo en trozos, ni muy gruesos ni muy finos, manteniendo la forma de la cuña. Poner a temperatura ambiente al menos 20 minutos antes de consumir.