PICANTAL 2016 – 6 botellas

Picantal es nuestro vino concebido de uvas de Agricultura Ecológica para disfrutarlo A Tope, sin prisas, queremos contagiarte del cariño y entusiasmo con el que hemos trabajado todo Prada a Tope, para elaborar las pocas uvas que produce nuestra viña en el Alto del Picantal, entre Canedo y Campelo. Es un vino en el que se expresa con claridad el terruo del que pocede. La barrica 100% de roble francés solo busca criar el vino, hacerlo más grande y voluminoso, y no tapar la variedad ni las características diferenciadoras que poseen las uvas cultivadas en el Picantal. Color rojo picota con reflejos violáceos y bien cubierto. En fase olfativa es enormemente elegante con notas de bombón inglés engarzadas sobre frutas rojas, que van evolucionando en la copa y dando lugar a nuevos registros. En boca es sólido, rotundo y corpulento, con mucho volumen, dando inicialmente sensaciones sedosas debido al trabajo con las lías para luego llegar a una explosión frutal que persiste en el tiempo.